Ваш кошик
У кошику більше не залишилось товарів
Капустою називають дворічна трав`яниста рослина і його плоди. Це одна з перших овочевих культур, що вирощуються людиною. У їжу вживають листя капусти, які, скручуючись, утворюють качан різних розмірів. У наші дні по всьому світу вирощується понад сто різновидів капусти, і пекінська капуста є одним з найяскравіших представників свого виду.
Ніжні і апетитні листочки пекінської капусти по структурі нагадують класичний салат, але мають більш соковитим смаком, а м`якоть не має твердих жилок. У кулінарії пекінську капусту використовують для приготування салатів, гарнірів, рагу, голубців і млинців. Вона відмінно поєднується з м`ясними та рибними інгредієнтами.
