Гастрономія молочна, яйця

Молочна продукція з доставкою додому

Молоко, кефір, сир, сметана, яйця — це продукти, які ми так любимо і використовуємо кожен день у своєму раціоні. З молочки можна готувати смачні сирники на сніданок, панкейки, млинці та запіканки. Такі продукти пропонують маленьким дітям для знайомства з молочною продукцією.

Купити молочну продукцію зручно на сайті інтернет-гіпермаркету FOZZY. У нас широкий вибір твердих пікантних сирів, сметани та сиру різної жирності, яєць, молока та багато іншого. Ми доставимо всі необхідні продукти кур’єрами в таких містах як Київ, Одеса, Дніпро, Рівне, Харків, Кременчук та в найближче передмістя.

Молоко

Вживання молочних продуктів позитивно впливає виділення мелатоніну й рекомендується при проблемах зі сном. Крім того, препарат рекомендується вживати в період загострення ГРВІ, тому що в ньому містяться натуральні противірусні компоненти — лактобактерії.

Молоко корови — це важливий елемент харчування, у ньому міститься велика кількість вітаміну В12, йоду, білка та кальцію, який відіграє важливу роль у формуванні кісткових тканин, м’язів та нервової системи.

З цим молочним продуктом слід бути обережнішим людям із непереносимістю лактози (молочного цукру).

Сметана

Сметана багата на фосфор, магній, йод, кальцій. Зміцнює кістки, прискорює обмін речовин та насичує організм вітамінами А, В, С.

Якщо продукт вживати в невеликих кількостях, це сприятливо позначиться на вашому здоров’ї.

• Нежирна сметана із вмістом жиру 10-14%. Її прийнято вважати низькокалорійною. Ця сметана має досить густу консистенцію, тому її можна додавати в тісто, щоб смак випічки був м’якшим.
• Маложирний продукт із відсотком жирності від 15% до 19%. Таку сметану додають у борщ, заправляють десертні салати із фруктів.
• У класичній сметані відсоток жирності коливається від 20% до 34%. Продукт має густішу консистенцію і відмінно підходить для приготування кондитерських виробів, кремів.
• Жирна сметана має відсоток жирності від 30% до 48%. Такий продукт можна використовувати для маринування м’яса, риби, овочів із подальшим випіканням або обсмажуванням.
• Останній вид жирної сметани – термостат. Він відрізняється від звичайного тим, що у нього додають закваску і ферментують в термостатах при певній температурі.

Сири та їх види

Цей молочний продукт має дуже приємний насичений смак, ніжний вершковий аромат, містить необхідні організму білки, жири, мікроелементи та вітаміни.

Сири бувають кількох видів:

• тверді (Пармезан, Гауда, Чеддер);
• м’які із пліснявою (Брі, Камамбер);
• крем-сир (Філадельфія, Маскарпоне);
• розсільні (Фета, Моцарелла, Бринза, Сулугуні).

В одному шматочку продукту містяться елементи, що позитивно впливають на фізичну стабільність організму.

Тверді сири, такі як чеддер і пармезан, зберігають більшу частину білка, кальцію, вітамінів А, В2, В12 та мінералів під час виробництва.

У крем-сирі містяться молочні кислоти, а також велика кількість різних вітамінів. Також є в ньому й потрібне для організму залізо.

Моцарелла має багатий склад. У цьому сирі міститься велика кількість кальцію, необхідного для підтримки здоров’я опорно-рухового апарату та вітамінів групи В.

Яйця та їх корисні властивості

• До складу курячих яєць входить ніацин, необхідний для харчування мозку.
• Яєчні жовтки є джерелом вітамінів групи В, які допомагають засвоювати кальцій, необхідний для зміцнення кісткової тканини.
• Лецитин, який міститься в жовтку, покращує пам’ять та корисний для печінки.
• Також продукт буде корисний людям, у яких дефіцит заліза в крові
• Яйця необхідні дівчатам та жінкам, які готуються стати мамами. Продукт є натуральним джерелом фолієвої кислоти, а також допомагає формуванню здорової нервової системи майбутнього малюка.
• Перепелині яйця вважають дієтичним продуктом, вони дуже корисні для дітей. Тому їх рекомендують включати в раціон малюків, вони гіпоалергенні, допомагають дорослішанню молодого організму та розвитку необхідних навичок.

Вершки

• Молочні вершки — корисний та поживний молочний продукт, масове співвідношення жиру якого становить від 10% до 34%. Оскільки вони містять вітамін D, їх вживання полегшує засвоєння кальцію і фосфору. Продукт багатий вітамінами, мінералами та мікроелементами.
• Які види вершків бувають?
• Вершки, що не піддавалися термічній обробці (сирі).
• Питні — це ті, які термооброблені (пастеризовані, ультрапастеризовані або стерилізовані).
• Консервовані — згущені та сухі.
• Збиті — ті, що продають у балончиках, використовуються для прикраси десертів.

Сир

Сир у пачках містить у собі 14% білка, що робить його поживним. Крім цього, в продукті також є корисні мінерали, лізин та інші важливі елементи, з яких найбільш відомі фосфор, кальцій, магній і залізо.

Також молочний продукт багатий на жири і вітаміни групи В. При всіх корисних властивостях сиру, він також містить меншу кількість лактози, робить його доступним для людей з її непереносимістю .

Де замовити молочну продукцію?

В інтернет-гіпермаркеті FOZZY на вас чекає доступна ціна на молочні продукти та широкий асортимент: молоко, кефір, сир, вершки, сметана, кефір, тверді сири та багато іншого! Вибирайте зручний для вас спосіб доставки — ми доставимо продукти у Києві, Одесі, Дніпрі, Харкові, Рівному та Кременчуку. Бережіть свій час, замовляйте онлайн на fozzyshop.ua.