Яйця перепелині

Яйця перепілки — корисний дієтичний продукт

Перепелині яйця вважаються дієтичним продуктом, необхідним у раціоні для нормального розвитку організму дітей, що росте, й обов’язковим під час одужання для дорослих у разі прописування дієти. Яйце має досить тонку світлу шкаралупу з характерними темними плямами.

Купити перепелині яйця зручно в інтернет-гіпермаркеті FOZZY. Ми пропонуємо широкий асортимент продуктів для наших гостей. Замовити доставку на нашому сайті можна в будь-який час. У нас хороша ціна перепелиних яєць у Києві.

Користь та норма вживання перепелиних яєць

Перепелине яйце може важити від 10 до 12 грамів. Корисні властивості цього продукту відомі людині ще зі Стародавнього Єгипту.

• Сирі, запечені, варені чи смажені — на вашу думку. Денна норма споживання залежить від віку людини.
• Ефект від щоденного вживання яєць стає очевидним лише через два тижні регулярного вживання. Налагодити режим допоможе консультація з лікарем.
• Вважається, що найкраще вживати сирі яйця. При правильній термічній обробці можна максимально зберегти наявність усіх корисних речовин.

Процес приготування продукту не повинен перевищувати 15 хвилин, якщо нагрівання займе більше часу, усі вітаміни та амінокислоти будуть знищені.

Вибір та зберігання

Якщо шкаралупа непошкоджена, продукт можна зберігати при температурі 18–23 °С протягом 30 днів і при температурі 3–7 °С протягом 60 днів.

Свіжі перепелині яйця містять 168 ккал. Продукт має високий вміст жиру, що дозволяє їх вживати в помірних кількостях.

Корисні властивості перепелиних яєць

• У яйцях містяться вітаміни (А, В1, В2, РР), мікро- та макроелементи, корисні амінокислоти.
• Важлива перевага — перепелині яйця не мають протипоказань, їх можна всім, але дозування потрібно коригувати. Продукт можна назвати гіпоалергенним.
• Яйця перепілки необхідні в дитячому раціоні, сприяють розвитку важливих навичок та зміцненню зростаючого організму.
• Людям більш зрілого віку препарат вводять у дієту при лікуванні хронічних захворювань, пов’язаних із хворобами жовчного міхура та судин.
• Речовини, які містяться у яйцях, здатні виводити радіонукліди з організму.

Перепелині яйця використовують у косметології. На їх основі майстри пропонують маски для обличчя, використання яких знімає набряклість, розгладжує зморшки й надає шкірі свіжого вигляду.

У кулінарії продукт використовують для закусок канапе, тостів, прикраси салатів та виготовлення майонезу.

Небезпечні властивості перепелиних яєць

Є міф, що перепілки не заражаються сальмонельозом через високу температуру тіла. Як і інші пташині яйця, вони несуть небезпеку зараження сальмонелою, що може призвести до отруєння при вживанні.

Людям, у яких є проблеми із засвоюванням білка та супутні захворювання печінки та нирок, вживати продукт слід з обережністю. Неконтрольоване споживання продукту може викликати розлад шлунку, оскільки значна частина просто не засвоїться.

Де замовити перепелині яйця?

В інтернет-гіпермаркеті FOZZY доступна ціна перепелиних яєць у Києві та по всій Україні. Ми щодня збираємо, надійно пакуємо та доставляємо продукти по всій країні. Вибирайте зручний спосіб доставки та отримуйте необхідні товари за доступними цінами.