Любителям японської кухні знайома така спеція як васабі. Це гостра спеція, яку додають до суші та соєвого соусу, а зараз навіть почали виробляти чипси з таким смаком. У звичному нам вигляді васабі виглядає як зелений порошок, який необхідно розвести з водою до потрібної консистенції. Насправді цей продукт дуже популярний у Японії, він виглядає як корінь.
Купити васабі до ролів у Києві можна вигідно на сайті fozzyshop.ua. У нас доступна вартість інгредієнтів для приготування суші на велику компанію і широкий вибір необхідних продуктів. Доставимо до дверей квартири мешканцям столиці, Одеси, Харкова, Дніпра, Рівного та Кременчука.
При поїданні страв японської кухні, що складається з безлічі видів свіжої сирої риби, креветок, гребінців, восьминогів та інших мешканців морського дна, важливо пам'ятати про дезінфекцію організму від можливих паразитів, що в ній розмножуються.
Тут на допомогу приходить японський хрін, він же звичний нам васабі. В Японії рослина вирощується кілька років на кам'янистих гірських породах за певної температури і поливу, що робить його виробництво досить затратним.
Через те що на гору складно доставляти воду, коріння васабі поглинає холодну талу воду, яка стікає з вершин. Урожай збирається вручну та особливо дбайливо. Собівартість такого продукту невиправдано висока, проте традиції зберігаються, тому в деяких районах продовжують вирощувати цю рослину.
Васабі, який ми вживаємо сьогодні — це продукт, адаптований під наші кліматичні широти, вирощується в Європі та має схожість з дайконом — великою білою редькою.
Така приправа виявилася менш примхливою у вирощуванні та доступнішою у виробництві, за що набула широкого поширення по всьому світу, витісняючи справжній японський хрін навіть у Японії.
Цю спецію можна додавати не тільки в соєвий соус, а й також використовувати в приготуванні м'ясних та рибних страв, а також овочів, це додасть їм пікантності та новизни смаку.
Васабі став настільки популярним, що з нього виготовляють навіть морозиво, що дуже незвичайно.
Купити васабі соус чи порошок, а також маринований імбир, листи норі та інші компоненти для вечірки у японському стилі за вигідною вартістю зручно на сайті fozzyshop.ua. Ми доставляємо якісні та свіжі продукти до будь-якої точки України.
