Речная рыба — это продукт, насыщенный легко усваиваемым белком, витаминами, минералами и другими полезными компонентами. Рыбка оказывает положительное влияние на здоровье и настроение, обладает широким спектром вкуса в зависимости от способа приготовления.
Купить речную рыбу с доставкой удобно на сайте интернет-гипермаркета FOZZY. У нас широкий ассортимент товаров и доступные цены на речную рыбу. Мы ежедневно доставляем свежие продукты курьером в таких городах как Киев, Одесса, Днепр, Харьков, Ровно, Кременчуг и в ближайший пригород.
Для укрепления организма, наполнения его энергией и необходимыми веществами рекомендуется хотя бы дважды в неделю включать в рацион такой продукт как свежая рыба. Продукт можно есть каждый день без страха за фигуру. В нем низкое содержание калорий, много белка и практически нет углеводов.
Пресноводная рыбка имеет сбалансированный состав:
Эти элементы необходимы для здорового обмена веществ и нормальной работы сердечно-сосудистой, пищеварительной и других систем.
В ассортименте нашего интернет-гипермаркета вы найдете такую рыбку как карась, карп, толстолобик.
Хозяйки, определяясь со способом приготовления продукта, предпочитают варить супы, тушить рыбку в томате или сметане, делать котлеты или фрикадельки, запекать на овощной подушке, сушить и коптить.
Всем известно, что из речной рыбы получается лучшая уха. В этом блюде можно сочетать разные виды рыб и части их тушки, головы. Для того чтобы порадовать вкусной ухой своих домочадцев, можно использовать головы и хвосты крупных видов рыб.
Чтобы было легче очистить продукт от чешуи, присыпьте его солью — так он перестанет выскальзывать с рук. Перед приготовлением обязательно вырежьте жабры, они могут испортить вкус готового блюда. Потом отделите голову, разрежьте вдоль брюшка и хорошо промойте под проточной водой, убирая ненужные внутренности.
Если у речной рыбы достаточно стойкий запах, то ее можно засолить, натерев солью на непродолжительный период, или замочить в растворе воды и уксуса.
Первое, на что нужно обратить внимание, чтобы отличить речную рыбу от морской — это размер. Средняя тушка морской рыбки намного крупнее своих пресноводных родственников.
Запах также выявит происхождение, поскольку продукт из моря и океана пахнет соленым прибоем, в то время как запах речной рыбки немного сладковатый и она пахнет водорослями.
Обычно в морской рыбе меньше костей, чем в речной, поэтому ее легче обрабатывать перед приготовлением.
В интернет-гипермаркете FOZZY выгодная цена на речную рыбу. Вы можете оформить заказ в любое время суток, выбрав время и день доставки, а мы упакуем ваш заказ и доставим в лучшем виде. Выбирайте доступный шоппинг в FOZZY!
