Копченый сыр — это ароматный деликатес, который сочетает параметры твердого и плавленого сыра, а также имеет легкий привкус дымка. Такой сыр можно употреблять в чистом виде с горячими или алкогольными напитками (например, вином), а также добавлять к первым и вторым блюдам, закускам и соусам. Сыр копченый готовится горячим и холодным методом копчения, все зависит от индивидуальной рецептуры производителя. Весь процесс может занять от двух недель до нескольких месяцев, за это время сыр приобретает:
Продукт употребляется как в качестве самостоятельного перекуса, так и в сочетании с другими сладостями. Чеддер, колбасный, гауда и чечил — самые популярные сорта копченого сыра. Продукт содержит 370 калорий на 100 г. Это отменная холодная закуска, а также важный компонент салатов, вторых блюд, сэндвичей и горячих бутербродов.
В нем сохраняются полезные свойства натурального молока. В первую очередь, копчёный сыр содержит большое количество фосфора и кальция, которые необходимы для правильного роста и развития костей. Именно поэтому важно, чтобы дети употребляли этот кисломолочный продукт. Сыр также является полезным источником витаминов А, Е, D, жирных аминокислот и белков. Продукт богат различными микроэлементами:
Некоторые копченые сыры содержат полезные жирные кислоты, которые играют важную роль в поддержании здоровья сердца и мозга.
Купить сыр копченый можно разных видов, чаще всего копчению подвергаются моцарелла, сулугуни, чеддер, гауда, голландский и другие сорта. Такое разнообразие создает широкий спектр вкусов и текстур копченого сыра. Употреблять его можно в разных блюдах — от закусок до салатов. Современные производители сыров могут использовать разные методы копчения, что влияет на интенсивность аромата и вкуса продукта. Если вы предпочитаете более насыщенный, выбирайте темные копченые сыры.
Этот кисломолочный продукт ценится многими гурманами. Имеет богатый, интенсивный аромат и вкус, который добавляет новые нотки в различные блюда и закуски. Копченые сыры обычно доступны в различных вариантах, что позволяет выбрать любимый сорт в зависимости от вкусовых предпочтений. Сыры, которые подвергались копчению, имеют длительный срок годности. Некоторые виды копченого сыра богаты белками и кальцием, что делает их полезным источником питательных веществ. Покупка копченого сыра станет частью разнообразного опыта гастрономического путешествия, который позволит вам насладиться новыми вкусами и текстурами. Попробуйте несколько разных видов копченых сыров, чтобы определить свои предпочтения и найти тот, который больше всего вам понравится.
Вкусный и качественный копченый сыр купить можно в интернет-гипермаркете FOZZY. В каталоге собран большой выбор сыров и прочих молочных продуктов по доступным ценам. Ассортимент копченых деликатесов довольно обширный, поэтому покупатели могут легко побаловать себя гастрономическим разнообразием.
Оперативная доставка сыров осуществляется курьером в Киев, Одессу, Харьков, Днепр, Ровно и Кременчуг.
